Unser täglich frisches Angebot

Menukarte

Lieber Gast

Die «Wirtschaft Traube», wie sie bereits um 1800 genannt wurde, hat eine sehr bewegte Geschichte hinter sich. Die erstmalige Nennung des Gebäudes beziehungsweise der Liegenschaft geht auf 1674 zurück. Sie war lange Zeit Herberge für Vereine, Gesellschaften und Firmen, die Anlässe jeglicher Art durchführten.
Von 2017–2019 entstand die Überbauung «Wohnen im Dorf» – drei stattliche Baukörper mit Wohnungen, Hotel, Restaurant und einer Tiefgarage, grosszügiger, verkehrsfreier Innenhof mit Veloabstellplätzen, Begegnungsflächen, Besucherparkplätzen, Gehwegen, einem Spielplatz und einer naturnahen Bepflanzung.
Geniessen Sie nun aber eine frische, saisonal abgestimmte Marktküche und lassen sich vom herzlichen Service unseres Teams verwöhnen.
Viel Vergnügen und «En Guete».

Herzlich, Ihre Gastgeberin

Manuela Dudli und Team

Unser Angebot

Tagesmenu

Wir bereiten für Sie täglich wechselnde Tagesgerichte zu.
Unser Tagesmenu mit Menusalat und Menusuppe bieten wir Ihnen für CHF 16.50 an.
 > Zum aktuellen Tagesmenü
> Zur Mittagskarte

Montag bis Freitag 11.00 – 23.00 Uhr

 

Klassiker

Bunter Blattsalat an «Huusdressing»
CHF 8.00

Nüsslisalat mit Ei und Croûtons
CHF 11.50

Schweinsschnitzel paniert mit Pommes frites
CHF 21.00

Kalbs Cordon bleu mit Saisongemüse und Pommes frites
CHF 39.00

Trüffelravioli im zerlassenem Butter
CHF 23.50 (Vorspeise CHF 19.50)

Rösti serviert mit Pouletgeschnetzeltes und Rahmsauce und Saisongemüse
CHF 29.00

Fleischlos glücklich

Wildbeilagenteller mit Spätzli, Blaukraut, Rosenkohl, glasierten Marroni und einem Preiselbeerapfel
CHF 24.00

Älplermagronen mit Zwiebeln und Apfelmus
CHF 21.00

Herbstzeit, Wildzeit

Herbstsalat
Bunter Blattsalat mit Trauben und Nüssen an «Huusdressing»
CHF 13.50

Rehpfeffer nach Manuelas Art mit Spätzli
CHF 29.00

Rehgeschnetzeltes mit Wildrahmsauce mit Spätzli und Blaukraut
CHF 34.00

Rehschnitzel Mirza mit Spätzli und Wildbeilagen
CHF 38.00

 

Alle Speisen für Zuhause

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